Gỏi Ngán

goingan - Gỏi Ngán

 

Ngán, sò ở Yên Hưng rất nổi tiếng, bởi nó béo. Những con ngán bánh tẻ là thích hợp nhất cho món gỏi, đơn giản, đấy là thời kỳ sung sức nhất trong cuộc đời của chúng.

 

Thịt ngán tách ra được rửa trong nước ngán cho hết bùn, cát ở miệng rồi vớt để vào rổ cho róc kiệt nước. Xong thì thái chỉ, nhỏ, ngang thân ngán trên một cái thớt khô, sạch. Ngán có gan màu tiết hoặc màu sẫm, vì thế khi thái chỉ nhỏ, trộn đều lại với nhau trông đĩa thịt ngán có màu đỏ hơi sậm. Thế là đã có đĩa gỏi ngán.

 

Theo: dulichhalong

Bài viết mới

Review công dụng cà phê Hanvely? Café giảm cân có phải thuốc?

cà phê hanvely

Trong năm 2019 đến nay, rất nhiều loại cà phê được tung ra thị trường, trong đó có loại café […]

Top truyện ngôn tình hay nhất Trung Quốc 2020

tung the uoc

Trên thế gian này, điều làm ta hạnh phúc nhất có lẽ là tình yêu; điều là ta đau đớn […]

Tổng hợp tên hay và ý nghĩa nhất cho bé trai sinh năm 2020

Những cách đặt tên hay cho bé trai

Đặt tên hay cho con là một trong những điều mà bố mẹ quan tâm nhất. Theo quan điểm của […]

SEO Youtube là gì? Cách SEO Youtube đạt hiệu quả cao

seo youtube là gì

Hiện nay, chủ đề “SEO Youtube” đang nhận được rất nhiều sự quan tâm từ các bạn trẻ. Vậy SEO […]

3 truyện ngôn tình và tiên hiệp gây sốt trong năm 2019

Là tín đồ của thể loại truyện ngôn tình cổ đại và truyện tiên hiệp , chắc hẳn nhiều bạn không […]

Copyright © 2009 - 2013 Hạ Long - Du lịch Hạ Long - Vịnh Hạ Long - Ha Long Bay
Thông tin du lịch Hạ Long được sưu tầm từ các cáo điện tử nổi tiếp trong nước. Web phi lợi nhuận - Không hoạt động dịch vụ
Phát triển bởi - Thiet ke website đẹp