Gỏi Ngán

goingan - Gỏi Ngán

 

Ngán, sò ở Yên Hưng rất nổi tiếng, bởi nó béo. Những con ngán bánh tẻ là thích hợp nhất cho món gỏi, đơn giản, đấy là thời kỳ sung sức nhất trong cuộc đời của chúng.

 

Thịt ngán tách ra được rửa trong nước ngán cho hết bùn, cát ở miệng rồi vớt để vào rổ cho róc kiệt nước. Xong thì thái chỉ, nhỏ, ngang thân ngán trên một cái thớt khô, sạch. Ngán có gan màu tiết hoặc màu sẫm, vì thế khi thái chỉ nhỏ, trộn đều lại với nhau trông đĩa thịt ngán có màu đỏ hơi sậm. Thế là đã có đĩa gỏi ngán.

 

Theo: dulichhalong

Bài viết mới

Cách làm kim chi không cần bột nếp vẫn giòn ngon tại nhà

cách làm kim chi không cần bột nếp

Cách làm kim chi không cần bột nếp nhưng vẫn giòn ngon đúng kiểu truyền thống không khó nếu chúng […]

Review Ampoule Hanvely tái tạo da chỉ sau 28 ngày

Review ampoule hanvely 150x150 - Review Ampoule Hanvely tái tạo da chỉ sau 28 ngày

Hôm nay, em sẽ dành thời gian review Ampoule Hanvely sau 28 ngày sử dụng. Nói thật là em chưa […]

Viên uống trị nám Glutathione có hiệu quả không, dùng như thế nào?

Vien uong tri nam Glutathione 150x150 - Viên uống trị nám Glutathione có hiệu quả không, dùng như thế nào?

Viên uống trị nám Glutathione trong thời gian gần đây được đề cập khá nhiều. Viên uống này được đánh […]

Top 10 khách sạn đẹp nhất ở Đà Nẵng được nhiều du khách lựa chọn

Căn phòng hiện đại với view biển thơ mộng

Khách sạn đẹp nhất ở Đà Nẵng nào đang là thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. […]

Cách kiểm tra ứng dụng nào đang truy cập vị trí của bạn trên điện thoại Android và iPhone

cach kiem tra ung dung nao dang truy cap vi tri cua ban tren dien thoai android va iphone 150x150 - Cách kiểm tra ứng dụng nào đang truy cập vị trí của bạn trên điện thoại Android và iPhone

Các ứng dụng trên điện thoại có thể theo dõi vị trí của bạn. Bài viết sau, Điện máy XANH […]

Copyright © 2009 - 2013 Hạ Long - Du lịch Hạ Long - Vịnh Hạ Long - Ha Long Bay
Thông tin du lịch Hạ Long được sưu tầm từ các cáo điện tử nổi tiếp trong nước. Web phi lợi nhuận - Không hoạt động dịch vụ
Phát triển bởi - Thiet ke website đẹp